
Dietista
Dott.ssa Simona Di TrentoDietista abilitata e laureata con lode presso l’Università degli Studi di Roma Tor Vergata. Ha conseguito il Master di I Livello in Scienza dell’Alimentazione e Dietetica Applicata presso l’Università degli Studi di Roma Unitelma Sapienza; prosegue la formazione in ambito Accademico e l’aggiornamento specifico per la sua professione. Al Centro Sarai si occupa di fornire delle solide basi di Educazione Alimentare ai singoli Percorsi Nutrizionali, al fine di promuovere e/o di recuperare un rapporto sereno e consapevole con il cibo, il peso e il corpo. Ciascuna tipologia di Percorso sarà altamente personalizzata in base alle esigenze della persona e della famiglia. Si occupa di alimentazione pediatrica (a partire dai sei mesi) e di alimentazione in condizioni fisiologiche e patologiche diagnosticate, nelle varie fasi del ciclo vitale.
Aree di competenza
- Educazione Alimentare
- Sovrappeso e Obesità
- Gravidanza e Allattamento
- Diabete Gestazionale
- Alimentazione Pediatrica
- Menopausa
- Intolleranze e Allergie Alimentari
- Celiachia
- Diabete Mellito
- Ipercolesterolemia
- Ipertensione
- Sindrome Metabolica
- Reflusso Gastroesofageo
- Stipsi
Formazione
- Diploma di Laurea in Dietistica presso l’Università degli Studi di Roma Tor Vergata
- Master di I Livello in Scienza dell’Alimentazione e Dietetica Applicata presso l’Università degli Studi di Roma Unitelma Sapienza
Esperienze
- Bambini e genitori: come favorire una corretta educazione alimentare – SNS, Scuola di Nutrizione Salernitana
- Alimentazione pediatrica: da 1 a 10 anni – SNS, Scuola di Nutrizione Salernitana
- Corso di Formazione ADEPO: il trattamento educativo e riabilitativo dell’obesità patologica e dei disordini alimentari - ADEPO, Associazione di Dietetica E Psicologia per l’Obesità e il sovrappeso
- Comunicare il cibo a bambini e ragazzi – SNUT, Scuola di Nutrizione Pratica
- L’Alimentazione da 0 a 15 Anni – SNS, Scuola di Nutrizione Salernitana.